Delikatne, soczyste i bardzo miękkie szpinakowe pulpety, z dodatkiem pieczarek oraz ogórka kiszonego w sosie pomidorowym. W mojej wersji podawane z makaronem.
Z podanych składników można przygotować dwie porcje. Osobiście wolę przyprawić pulpeciki na ostro, które idealnie będą komponować się z łagodnym sosem. Trzeba jednak przyznać, że to danie zawiera dość dużo tłuszczu. Zarówno mięso jak i pesto zawierają go dość sporo 🙂