Bezglutenowy przepis na zupę ogórkową. Ekstremalnie kwaśna, bez dodatku sklepowego przecieru ogórkowego. Wystarczy tarka, słoik domowych ogórków kiszonych i voilà! Jako miłośniczka wszystkiego co kwaśne, muszę przyznać, że ogórkowa to jedna z moich ulubionych zup! Dlatego też sporadycznie zabielam zupę śmietaną, by nie stracić kwaskowego smaku 😀 .
Bezglutenowy przepis na ciasto z truskawkami. Połączenie czekoladowego biszkoptu, musu truskawkowego, kremu oraz bezy to istny obłęd! Koniecznie spróbujcie przygotować to ciasto! Osobiście zakochałam się w bezie z dodatkiem gorzkiej czekolady! Sezon na truskawki trwa w najlepsze więc trzeba w pełni wykorzystać ten czas 😉
Szybka, pyszna i łatwa w przygotowaniu zupa krem z brokułów z dodatkiem sera cheddar. By ją przyrządzić potrzebujesz jedynie 6 składników 🙂
Pierwszy na blogu przepis dotyczący krewetek. Zazwyczaj jadłam krewetki w pancerzach, na ostro z przyprawą chilli. Zauważyłam, że podobnie jak ryby, krewetki świetnie komponują się z dodatkiem soku z cytryny. Stąd pomysł na poniższy przepis ?
Słodko-ostra zupa krem z dyni i mleka kokosowego, z dodatkiem kurczaka. Niezwykłe połączenie słodkiej dyni i mleka kokosowego, z ostrymi przyprawami jakimi są czerwona papryka oraz curry. Uzupełnieniem jest miękki kurczak, który wspaniale łączy dwa smaki.
Delikatne, soczyste i bardzo miękkie szpinakowe pulpety, z dodatkiem pieczarek oraz ogórka kiszonego w sosie pomidorowym. W mojej wersji podawane z makaronem.
Kolejna odsłona placuszków. Tym razem z borówkami i innymi proporcjami użytych mąk!
Czas na propozycję na zbliżający się tłusty czwartek – pączki z serka homogenizowanego. Można uznać, że są to pączki dla leniwych, ponieważ przygotowanie ciasta zajmuje dosłownie 3 minuty 😀
Często przeglądam instagrama szukając inspiracji kulinarnych. Przeglądając zdjęcia, miałam wrażenie, że powoli zaczynają prześladować mnie wszelkiego rodzaju placuszki.. Stwierdziłam, że to jest to znak i koniecznie muszę przygotować moją wersję na śniadanie! Moje placuszki nie zawierają nabiału, bazę stanowi mleczko kokosowe.
Szakszuka… Dla niektórych brzmi obco, dla innych jest to miłość od pierwszego spróbowania. Przyznam szczerze, że ten rodzaj dania poznałam stosunkowo niedawno, ale zakochałam się w nim od pierwszego śniadania!