Bezglutenowe placuszki z borówkami na jogurcie

11 marca, 2021 By Ola

Śniadanie na słodko? Pewnie pierwszą myślą większości z Was będzie – „Owsianka!”. U mnie natomiast zawsze na pierwszym miejscu są różnego rodzaju placuszki, a dopiero później owsianka. Na blogu znajdziecie przepis na podobne placuszki, ale na mleczku kokosowym oraz z dodatkiem cukru. Dzisiejsza wersja nie ma ani grama dodatkowego cukru, całą słodycz nadaje banan. A mleczko kokosowe? Zastępuję je 2 łyżkami jogurtu naturalnego. Kolejna różnica? Dodatek gorzkiej czekolady, która w połączeniu z borówkami + w wersji na ciepło robi robotę 🙂

Dodatki, Kolacje, Pasty kanapkowe, Śniadania, Wege

Hummus

19 marca, 2016 By Ola

Składniki:

- 1 szklanka cieciorki
- łyżka soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku
- 4 łyżki pasty tahini
- woda
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej ( 1 łyżeczka do moczenia, 1 łyżeczka do gotowania cieciorki)
- łyżeczka kuminu,
- przyprawy wedle uznania: sól, pieprz

Wege, Zupy

Krem ze szpinaku z serem feta

19 marca, 2016 By Ola

Szpinak to idealne źródło takich składników mineralnych (sód, magnez, żelazo) i witamin (beta karoten, witamin A,E, C, K oraz wit. z grupy B). Powinien być spożywany przede wszystkim przez osoby cierpiące na: anemie oraz nadciśnienie.

Wege, Zupy

Krem z buraków

16 marca, 2016 By Ola

Buraki to idealne źródło wszystkich witamin i składników mineralnych. Odznacza się wyjątkowo wysoką zawartością kwasu foliowego oraz potasu. Spożycie buraków przyczynia się do uszczelniania naczyń krwionośnych, usprawnia pracę mózgu, podnosi odporność organizmu, oczyszcza organizm z toksyn (ma działanie zasadotwórcze).