Sałatki zazwyczaj kojarzą się z długim i mozolnym przygotowaniem. Krojeniem dużej ilości składników, przyrządzaniem sosu w odpowiednich proporcjach, a przygotowanie tej sałatki, zajęło mi maksymalnie 10 minut!
Zdrowa, aromatyczna pasta do kanapek? Proponuję pastę z pieczonej marchewki! 🙂
Jeśli zupy, to w moim przypadku ulubione zupy krem ;). Jesień to pora roku, kiedy dynię można spotkać w każdym sklepie.
Kolejny przepis dotyczący zdrowej Nutelli, którą możesz przyrządzić samodzielnie w domu. Podstawowym składnikiem tego przepisu będą daktyle. Pomimo, że za nimi nie przepadam, są praktycznie niewyczuwalne. Mleko kokosowe, które dodałam, ma na celu przede wszystkim rozrzedzenie Nutelli i nie jest składnikiem koniecznym. Jeśli chodzi o słodycz, ja nie dodałam ani grama cukru, miodu lub innej substancji słodzącej. Słodki smak daktyli jest dla mnie wystarczający 🙂
Czy zastanawialiście się kiedykolwiek jaki jest skład prawdziwej Nutelli? Producenci podają na etykiecie składniki w kolejności zgodnej z zawartością w produkcie (od największej do najmniejszej ilości). W przypadku Nutelli, na pierwszym miejscu jest cukier, na drugim olej roślinny. Tym, którzy lubią się zdrowo odżywiać, zależy na omijaniu szerokim łukiem tych dwóch składników. Ja znalazłam dwa przepisy na zdrową Nutellę.
Dzięki jaglance jesteś w stanie „przemycić” w swoim śniadaniu dużą ilość owoców oraz produktów bogatych w zdrowe tłuszcze (orzechy, słonecznik, siemię lniane, migdały). Jedząc słodkie śniadanie, masz pewność, że przez resztę dnia nie będziesz mieć ochoty na słodycze 🙂
Jeśli szukasz przepisu na coś słodkiego i przy okazji zdrowego, ten przepis jest dla Ciebie 🙂 . Z podanych składników otrzymujemy 10 dużych ciasteczek. Jedno, to 100kcal (13 g węglowodanów; 2,5 białka; 5,7 g tłuszczu).
Przygotowanie zupy krem z batatów i kukurydzy zajmuje maksymalnie 40 minut. Dodatkowo przez 30 minut duszenia pod przykryciem batatów i kukurydzy, nie musisz nic robić. Krem jest lekki i przepyszny w smaku. Jeśli wolisz zupy bardziej ostre, dodaj więcej czosnku i cebuli.
Pasta z pomidorów suszonych i twarogu to kolejny pomysł na dodatek do kanapek. 🙂
Składniki:
-
- 1 szklanka cieciorki
- łyżka soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku
- 4 łyżki pasty tahini
- woda
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej ( 1 łyżeczka do moczenia, 1 łyżeczka do gotowania cieciorki)
- łyżeczka kuminu,
- przyprawy wedle uznania: sól, pieprz