Gdyby ktoś kiedyś powiedział mi, że będę jadła, a co więcej – sama przyrządzała „smalec” z fasoli, kazałabym mu postukać się w głowę. Już teraz wiem – nigdy nie mów nigdy. A moje „nigdy” właśnie nadeszło. Stało się. „Smalec” z fasoli – jak to w ogóle brzmi? Ciągle się dziwię temu określeniu. Taki mocny oksymoron, a jaki smaczny.
Bezglutenowy czekodżem! Ostatnio bardzo głośno o czekodżemie z truskawek, brzoskwini. Ja postanowiłam zrobić samodzielnie czekodżem z śliwek. Są to zwyczajne powidła domowej roboty połączone z gorzką czekoladą. Ja użyłam czekolady firmy Torras. Słyszeliście o nich?
Dzisiaj przepis na bezglutenową pastę z ciecierzycy, à la hummus. Czytając wiele wpisów na blogach, instagramach, wysnułam jeden wniosek. Prawdziwy hummus przygotowuje się z gotowanej ciecierzycy. Poniższa wersja, jest tą dla leniuchów 😉 (Koniecznie spróbuj przyrządzić prawdziwą wersję hummusu, przepis znajdziesz tutaj, satysfakcja gwarantowana->[link]
Zdrowa, aromatyczna pasta do kanapek? Proponuję pastę z pieczonej marchewki! 🙂
Kolejny przepis dotyczący zdrowej Nutelli, którą możesz przyrządzić samodzielnie w domu. Podstawowym składnikiem tego przepisu będą daktyle. Pomimo, że za nimi nie przepadam, są praktycznie niewyczuwalne. Mleko kokosowe, które dodałam, ma na celu przede wszystkim rozrzedzenie Nutelli i nie jest składnikiem koniecznym. Jeśli chodzi o słodycz, ja nie dodałam ani grama cukru, miodu lub innej substancji słodzącej. Słodki smak daktyli jest dla mnie wystarczający 🙂
Pasta z pomidorów suszonych i twarogu to kolejny pomysł na dodatek do kanapek. 🙂
Składniki:
Przepis na naturalne, zdrowe masło orzechowe bez zbędnych ulepszaczy. Podstawowy składnik ? Orzechy ziemne. Masło możesz przygotować z orzechów kupionych na wagę, oraz orzechów z puszki (koniecznie bez soli). Dodatki takie jak miód czy sól, które nie są konieczne, pozwalają jednie „polepszyć” smak masła.
Pasta z makreli to idealny pomysł na dodatek do kanapek. Niektórzy traktują ją jako sałatkę, krojąc wszystkie składniki trochę grubiej. 😉 Jeśli nie lubisz jeść samej ryby ten przepis jest idealny dla Ciebie.