Dodatki

Mleko kokosowe

By Ola

Domowe mleko kokosowe, jest bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Dzięki samodzielnemu przygotowaniu, mamy pewność, że nie zawiera ono żadnych dodatkowych, często niepożądanych składników. Gotowe mleko kokosowe, to idealna alternatywa dla osób, które nie spożywają mleka zwierzęcego. Idealne do przygotowania owsianek, naleśników i deserów.

Składniki:

    • 1 szklanka cieciorki
    • łyżka soku z cytryny
    • 1 ząbek czosnku
    • 4 łyżki pasty tahini
    • woda
    • 2 łyżeczki sody oczyszczonej ( 1 łyżeczka do moczenia, 1 łyżeczka do gotowania cieciorki)
    • łyżeczka kuminu,
    • przyprawy wedle uznania: sól, pieprz

Przepis na naturalne, zdrowe masło orzechowe bez zbędnych ulepszaczy. Podstawowy składnik ? Orzechy ziemne. Masło możesz przygotować z orzechów kupionych na wagę, oraz orzechów z puszki (koniecznie bez soli). Dodatki takie jak miód czy sól, które nie są konieczne, pozwalają jednie „polepszyć” smak masła.