Przepis na  bezglutenowe szyszki z zbóż ekspandowanych, daktyli i czekolady. Jest to bardzo szybki i niezwykle prosty przepis na zdrowe słodycze, bez dużej ilości tłuszczu oraz cukru.

Wystarczą tylko 3 składniki, 5 minut na połączenie składników, w zależności od tego czy wolicie formę okrągłych, symetrycznych kulek, czy też mniej regularne kształty, potrzebujecie jeszcze od 5 do 15 minut. Bez pieczenia, bez smażenia, bez gotowania. Widzisz jakie to łatwe? 🙂  A jakie pyszne!

Składniki:

• 60g mixu zbóż ekspandowanych  (gryka i jagły)
• 70g gorzkiej czekolady
• 180g daktyli

Sposób przygotowania:

Daktyle namaczaj przez 20 minut  w wodzie. Odcedź i zblenduj na gładką masę. Gorzką czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Do miski z ekspandowanymi zbożami dodaj daktyle oraz czekoladę. Całość dokładnie wymieszaj. Następnie formuj kulki, które należy schłodzić przez około godzinę w lodówce.

Gotowe! 🙂