Przykład sałatki bardziej „treściwej”, idealnej dla mięsożerców – jest przecież kurczak! 😀

Znajdziecie tu wszystko co najpyszniejsze, czyli: kurczak, awokado, rukola, sezam oraz olej sezamowy,  a także pomidorki cherry (kolejność nie jest przypadkowa 😄). Jak można zauważyć częściej stawiam na dania, których przygotowanie nie zajmuje pół dnia. Tak i w tym przypadku trzeba koniecznie podkreślić, że jest to pomysł na „szybką sałatkę”, który powstał dzięki temu, że….. miałam ochotę na sezam! 😁

 

Składniki:

  • mniejsza pierś z kurczaka
  • opakowanie rukoli (ok. 100g)
  • awokado
  • 10-12 pomidorów cherry
  • 3-4 łyżki sezamu
  • przyprawy: sól, pieprz
  • olej sezamowy (lub oliwa z oliwek)

Sposób przygotowania:

Kurczaka pokrój w kostkę, podsmaż na oleju sezamowy (lub oliwie z oliwek). Dopraw solą i pieprzem (lub ulubionymi przyprawami), dodaj 2 łyżki sezamu (kurczak powinien się oblepić sezamem). Rukolę umyj, osusz i przełóż do miski. Dopraw solą oraz pieprzem. Awokado obierz, wydrąż pestkę i pokrój w kostkę. Pomidory umyj, pokrój w ćwiartki. Awokado, pomidorki oraz kurczaka dodaj do rukoli, obsyp całość sezamem i delikatnie skrop olejem sezamowy (lub oliwą z oliwek).

 

Gotowe! 🙂

You might also like

Bezglutenowy chlebek bananowy z przepisu „Bezglutenowe Podróże. Ciasta i Desery”
Read more
Bezglutenowa kanapka z mozzarellą i pomidorem, oraz kanapka z pastą z awokado i bekonem
Read more
Krem z białych warzyw z „chrupkami” z ciecierzycy
Read more
Zdrowa Nutella z awokado
Read more
Bezglutenowe placuszki na mleku kokosowym z borówkami
Read more

0 comments

Leave a reply