Tag: kolacja

Bezglutenowe placuszki z skyrem i bananem, z dodatkiem gorzkiej czekolady.

Czy znacie skyr? Ja do niedawna nie wiedziałam, że istnieje taki produkt! Przeglądając instagramowe inspiracje, często przewijało się słowo „skyr”. Nie wiedziałam, że skyr to po prostu skyr.. Jakkolwiek to zabrzmi, ciągle myślałam, że ludzie pisząc skyr, mają na myśli zwykły syr… (chyba mieszkam zbyt blisko gór).  Jakie było moje zdziwienie, gdy pewnego pięknego dnia zobaczyłam po raz pierwszy w sklepie produkt z napisem „skyr”! Nie mogłam się oprzeć i musiałam go kupić.

Szakszuka

By Ola

Szakszuka… Dla niektórych brzmi obco, dla innych jest to miłość od pierwszego spróbowania. Przyznam szczerze, że ten rodzaj dania poznałam stosunkowo niedawno, ale zakochałam się w nim od pierwszego śniadania!

Była już pizza na marchewkowym spodzie. Robiłam też na kalafiorowym (nie opublikowałam, ale obiecuję, że nadrobię). Przyszła zatem pora na pizze, której spód przygotowany jest z cukinii. 😊

Wytrawne muffiny – świetna alternatywa dla „zwykłych” omletów, jajecznic bądź kanapek. Genialny pomysł na śniadanie, kolację bądź przekąskę. Do ciasta można dodać praktycznie wszystko czego dusza zapragnie i co mamy aktualnie pod ręką 🙂 

Kolejny pomysł na śniadanie lub kolację. Muszę przyznać, że uwielbiam, gdy jest kolorowo na talerzu. Dzisiejszy przepis to połączenie wszystkiego, co ostatnimi czasy jem nałogowo czyli warzywa i jajka 🙂 Stąd pomysł na dzisiejszy post, a w nim przepis na jajka sadzone w papryce, podawane na chlebie z pomidorem. 🙂

Gofry to jedna z tych rzeczy, których najbardziej brakuje mi na diecie bezglutenowej. Kojarzą mi się z wakacjami, różnymi imprezami, czy kawiarniami. Ich zapach jest zawsze tak intensywny i aromatyczny, że mój brzuch czując to, szaleje! Przez długi czas próbowałam odtworzyć smak i chrupkość kupnych gofrów. Zanim wyszły mi takie jak powinny być, zmuszona byłam zadowolić się gumowatymi. Na szczęście znalazłam idealny przepis, dzięki któremu gofry bezglutenowe smakują, jak te „normalne” 🙂

Omlet z chia

By Ola

Omlet to najlepsze co można przyrządzić na śniadanie 🙂 Poniższa wersja to prawie 550 kcal. Nie jest to mała liczba, ale dzięki temu śniadanie jest tak syte, że przez kilka godzin nawet nie pomyślisz o jedzeniu!