Do upieczenia bezglutenowego chleba bananowego, zbierałam się bardzo długo. Miałam już zapisane kilka przepisów – kilka, ponieważ nigdy żaden w 100% mi nie odpowiadał. Dlatego chciałam połączyć ze sobą kilka pomysłów z tych przepisów i spróbować upiec swoją wersję. Na całe szczęście z pomocą przyszły dziewczyny Kamila i Noemi Górny, które wydały książkę „Bezglutenowe Podróże. Ciasta i desery”, gdzie znalazłam przepis na bezglutenowy chlebek bananowy który był najbliższy mojej wymarzonej wersji 🙂
Bezglutenowa panna cotta, słodki delikatny deser, z owocowym musem – u mnie malinowym. Jest to jeden z łatwiejszych w przygotowaniu deserów, gdzie jedynym naszym zmartwieniem jest to, czy jest on wystarczająco słodki 🙂
Bezglutenowe tiramisu, idealny włoski deser! Dużo osób ma opory by jeść surowe jajka, ale te same osoby nie wiedzą ile straciły w dzieciństwie nie prosząc mamy o kogel mogel!
Bezglutenowe pączki, smażone, z dużą ilością marmolady. Tłusty czwartek już puka do drzwi, więc koniecznie wypróbujcie ten przepis!
Bezglutenowe orzechowe ciasteczka gryczano-owsiane. Czyli jedne z tych słodkości, gdzie wystarczy wszystko wsypać do miski, wymieszać, uformować ciastka, upiec i voilà! Dużo błonnika, zdrowe tłuszcze, czego chcieć więcej? 🙂